Diät ist mehr als richtige Ernährung

Das Wort „Diät“ stammt aus dem Griechischen (diaita) und bedeutet "Lebensweise". Es bezeichnet alle Einflüsse auf unser Leben, die der Gesundheit zugute kommen.

Neben Ernährung zählen aber auch Bewegung und geistiges Training dazu.

So erkennen Sie eine gute Diät

1. Die Diät bietet Ihnen keine großen Versprechen.
Realistisch ist bei einer längerfristigen Ernährungsumstellung eine Gewichtsabnahme von etwa 0,5 bis 1 Kilogramm pro Woche.

2. Die Diät ist nicht einseitig.
Einseitige Diäten, wie z.B. nur Ananas oder nur Eier bringen nichts.
Es besteht die Gefahr einer Unterversorgung mit wichtigen Nährstoffen und man hält sie sowieso nicht durch. Der Körper holt sich sein Recht und Sie kommen in die JoJO Spirale.

3. Die Diät verspricht keine Heilungen und Wunder.
Die Diät sollte keine starren Vorschriften vorgeben.

4. Die Diät propagiert auch die körperliche Bewegung.

Bin ich zu dick?

Der Test, ob man zu dick ist, ist relativ schwierig. Momentan richten sich die meisten Menschen nach dem Body Maß Index ( BMI ). Der hat meiner Meinung nach aber Schwächen. Er nimmt keine Rücksicht auf den Körpertyp ( schlank oder kräftig ), er nimmt keine Rücksicht auf die Muskelsubstanz. Ein durchtrainierter Sportler ( Boxer, Kraftsportler etc. ) ist dann grundsätzlich zu dick.
Augenmaß und Körperfettanteil sind hier wichtig.

Die bekanntesten Diäten

 Atkins-Diät

Die Atkins-Diät ist sehr kohlenhydratarm dafür eiweiß- und fettreich.

Zu Beginn sind Kohlenhydrate verboten, nur Fett und Eiweiß erlaubt. Danach sind mehr Kohlenhydrate erlaubt. Sie propagiert den Einsatz von Vitamin- und Mineralstoffpräparaten. 

Bewertung
- für eine längerfristige Ernährungsweise nicht geeignet
- Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln manchmal kritisch
- Diät enthält sehr viel Fett und wenige Ballaststoffe (Gefahr von Verstopfung)
- Keine Änderung des Essverhaltens !!

Brigitte-Diät

Die Brigitte-Diät ist eine abwechslungsreiche, fettarme Mischkost mit viel Obst und Gemüse.
Pro Tag werden etwa 1200 kcal aufgenommen.
Die Pläne für 1 Person lassen sich leicht für die ganze Familie anpassen.

Bewertung
- Die Brigitte-Diät eignet sich sehr gut zum Abnehmen.
- Sehr gute Lebensmittelauswahl, kann auch langfristig zu einer ausgewogenen Ernährungsweise beitragen
-Alltagstauglich

Glyx-Diät

Der Glykämische Index (GI oder Glyx) gibt an, wie schnell der Blutzuckerspiegel auf Lebensmittel reagiert.
Um Heißhunger zu vermeiden, sollten Lebensmittel mit einem niedrigen GI gegessen werden.

Bewertung
- Die Glyx-Diät eignet sich zum Abnehmen, kann aber schnell einseitig werden, wenn     Lebensmittel ganz gemieden werden
- Der Eiweiß- und Fettanteil kann zu hoch sein

Hay’sche Trennkost

Eiweiß und Kohlenhydrate sollen getrennt aufgenommen werden, um eine Übersäuerung des Körpers zu vermeiden.
Nach Hay können Eiweiße nur in basischer Umgebung und Kohlenhydrate nur in saurer Umgebung gespalten werden.
80% der Lebensmittel sollen Basenbildner sein: Obst, Salat, Gemüse, Milch, Jogurt. Säurebildner sind: Fleisch, Fisch, Käse, Eier, Brot, Nudeln

Bewertung
- Es gibt bisher keine Beweise, dass Gewebe übersäuern kann und dass Eiweiß und KH getrennt verdaut werden. Schon die Muttermilch enthält beides: Eiweiß und Kohlenhydrate.
- Diät ist prinzipiell geeignet, langfristig verhindert man mit Trennkost aber die optimale Ergänzung von Lebensmitteln (z.B.  Kartoffeln und Milch sind in Kombination besonders hochwertiges Eiweiß).

Low-Fat-Diät

Grundlage der Diät ist das Einsparen von Fett. Da Fett doppelt so viele Kalorien enthält wie Kohlenhydrate oder Eiweiß, kann man so einiges an Kalorien sparen

Bewertung
- Die Low-Fat-Diät eignet sich sehr gut zum Abnehmen. Sie enthält viel Gemüse und Obst, viele Ballaststoffe und nicht zuviel gesättigtes Fett.
- Kann relativ leicht zu einer grundsätzlich positiven  Ernährungsumstellung führen

Weight Watchers

Weight Watchers System:  Es ist leichter, in der Gruppe abzunehmen.
Das Basisprogramm dauert 12 Wochen und ist beliebig verlängerbar.

Bewertung

Jedes Lebensmittel enthält „Points“ entsprechend seinem Fett- und Kaloriengehalt, von denen man eine bestimmte Menge pro Tag „ausgeben“ darf.
Weight-Watchers ist zur Gewichtsabnahme sehr gut geeignet.
Das  Konzept ist praxisnah und jeder kann seinen Ernährungsplan individuell zusammenstellen.
Es kann zu einer grundsätzlichen Ernährungsumstellung führen.

Was ist eine optimale Diät

Sie liefert je nach Ausgangsgewicht 1200 bis 1500 Kilokalorien (kcal). Vor allem Gemüse, Obst, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sollten gegessen werden. Diese werden ergänzt durch fettarme Milch und Milchprodukte sowie Fisch, Fleisch und Eier.
Mit dieser Ernährungsform sollte man pro Woche etwa max. 1 kg abnehmen.
Das bedeutet: Für eine Gewichtsabnahme von 10-12 kg müssen etwa 3 Monate geplant werden!

Während einer Diät sollten Sie sich ausreichend bewegen, denn der Körper benötigt Sauerstoff, um Fett zu verbrennen.

Bewegung, Bewegung, Bewegung. Der Mensch ist auf Bewegung ausgelegt. Heutzutage bewegen sie Menschen sich zu wenig. Die Sauerstoffversorgung stimmt nicht mehr, die Schlackestoffe werden nicht mehr abtransportiert, die stützende Substanz verkümmert.

Fitness-und Muskelträining stützen das Skelett und halten den Grundumsatz hoch. Ausdauerübungen mit wechselnden Beanspruchungen und wechselnder Herzfrequenz stärken das Herz-Kreislaufsystem.

Ihr Körper und ihr Geist werden es ihnen danken.

Auch wenn der Weg zum Wunschgewicht nicht immer leicht ist:

Denken Sie daran, dass Sie auch nicht über Nacht zugenommen haben, sondern meist über eine längere Zeit. Diese Zeit sollten Sie auch zum Abnehmen einplanen.
Weniger ist mehr.

Abnehmen beginnt im Kopf ! Ihr Körper wird immer folgen !